手前味噌

今日も振り替えで昼マクです。

なんだかすっかり、昼飯を食べに行っているようで・・・
なじんできたのはいいんですが。

しっかり勉強しないとね。

でもって、今日のお題は「味噌」。
これまた日本人にはなじみの深い調味料です。

味噌を使ったレシピです。
中でも衝撃的だったのが「大根の味噌カツ」！！

大根を揚げるって言う発想がすごいなぁ。またこれがうまいんだ。（ヤッパリ、食べるだけになってます。）

早速、実践ですね。

味噌考えた日本人ってエライ！