昨年の11月から勉強を始めたマクロビ。
ベーシックコースが4月に終わっていたんですが卒業式に出席できずに今だ保留状態でした。
卒業式といい手もちゃんと課題のある卒業式なので一人一品料理を作らなければなりません。
その卒業式を8月31日にやっと終えてきました。
どんな料理を作っていくかはもう最初から決まっていました。
ズバリ・・・

玄米おにぎりです。
っていうか、他は無理です。
皆さんの料理はこんな感じ・・・

そりゃそうですよ。。。
でもいいんです。
男らしくいきました。
優しい皆さんのおかげで無事完食していただいたし。
試食会が終わったら卒業証書授与式。

小田切先生お世話になりました。今後ともよろしくお願いします。
まだまだ私の中のマクロビは始まったばかり・・・
東洋医学との融合がこれからの目標です。