
先日、息子とキャンプに行ってきました。
晩秋というよりもう冬ですね。
星がとても綺麗で・・・
空気が澄んでいて。
寒いです。
まさに大地の寒気(陰気)を感じました。
自然の中にいると季節の移ろいを良く感じます。
都会にいると分からないですよね。
焚き火をしながら、まきの割り方を教えました。
最初はビビッてましたが、コツをつかむと楽しいようで全部割ってましたよ。
スイッチひとつで火がつくと思ったら大間違い。
手間隙かけて火を付けるからありがたみも分かるというもの。
本当の炎で作った料理は味が違います。
電子レンジで物理的に暖かくなったものとはエネルギーの質が違うわけで・・・
生きたエネルギーで作ると料理もこうなります。

ダッチオーブンでローストチキンを作りました。

こっちが息子の作ったガトーショコラ。
でもって今宵の晩餐です。
冬のキャンプもいいもんですよ。